Mittojen muuntotaulukko

Leivonnassa on erittäin tärkeää tarkka mittaaminen, jotta lopputulos olisi mahdollisimman herkullinen ja hyvä. Tässä on hieman ruokamittoja.

Kotimaiset mitat

  • tl = teelusikka
  • rkl = rkl
  • dl = desilitra
  • l = litra
  • g = gramma
  • kg = kilogramma

Ulkomaiset mitat

  • tsp = teelusikka
  • tblsp = ruokalusikka
  • oz = unssi
  • lb = naula

1DL Painaa

  • vehnäjauho 65 g
  • grahamjauho 60 g
  • ruisjauho 55 g
  • perunajauho 70 g
  • hiivaleipäjauho 60 g
  • sämpyläjauho 60 g
  • kaurahiutale 35 g
  • kaakaojauhe 45 g
  • sokeri 85 g
  • fariinisokeri 75 g
  • siirappi 130 g
  • rusinat 60 g
  • mantelit, pähkinät 60 g
  • öljy 90 g
  • sulatettu voi 100g.

Muita Mittoja


  • 1 dl = 2 munaa
  • 1 keskikokoinen muna = 55–60g
  • 1 dl = 6 keltuaista
  • 1 dl = 3–4 valkuaista.
  • 1 pala tuoretta hiivaa painaa 50 g.
  • 1 pala tuorehiivaa = 2 pussia kuivahiivaa
  • 1 dl = 6–7 rkl = 100 ml
  • 1 rkl = 3 tl = 15 ml
  • 1 tl = 5 ml
  • 1 maustemitta = 1 ml


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti